Eper befőtt naranccsal télen

0
1938
Konyha orosz
Kalóriatartalom 48,3 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,1 gr.
Eper befőtt naranccsal télen

Egy ilyen kompóthoz az eper egészben és darabokban is használható. Ajánlott azonban teljesen megszabadítani a narancsot a héjától és a fehér erektől, mivel ezek keserűséget kölcsönözhetnek a kész italnak. Ne felejtse el eltávolítani a magokat a citrusfélék vágásakor - ez is idegen ízforrás. A fenti részletek ismeretében gyorsan és egyszerűen készíthet finom kompótot a télre.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Öblítse le a narancsot vízzel, hámozza meg. Osszuk szeletekre a citrusokat, távolítsuk el a fehér héjat és távolítsuk el a magokat. A szeleteket apró darabokra vágjuk.
lépés 2 4 -ből
Helyezze az előkészített epret és a narancsszeleteket egy tiszta edénybe, és töltse fel forró vízzel. Fedjük le az üveget fedéllel, és hagyjuk állni tíz percig.
lépés 3 4 -ből
Ezután öntsük a vizet az edényből a serpenyőbe, és öntsük a megadott mennyiségű cukrot az edénybe.
lépés 4 4 -ből
Forraljuk fel a leöntött vizet egy serpenyőben, és öntsük vissza az edénybe. Azonnal feltekerjük steril, száraz fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé az üveget, tekerje be egy takaróba, és hagyja lassan kihűlni. Lehűlés után a kompótot eltávolítjuk a tárolási helyre. Ajánlatos egy ilyen nyersdarabot legfeljebb egy évig tárolni.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *