Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Áfonya kompót 3 literes üvegben télire

Áfonya kompót 3 literes üvegben télire

0
265
Konyha Világ
Kalóriatartalom 49,2 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 0,1 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,8 g
* 100 grammonként. termék
Áfonya kompót 3 literes üvegben télire
Tartalom

Az áfonya kompótot gazdag íze és élénk színe különbözteti meg más italoktól, emellett rengeteg vitamint, antioxidánst és mikroelemet tartalmaz, amelyek fontosak a szervezet számára. Az áfonya kifejezett savanyú ízű, ezért vagy sok cukrot adnak a kompóthoz, vagy az áfonya savanyúságát a gyümölcsök vagy más bogyók meglágyítják. Ebben a receptben felkérjük, hogy az áfonya kompótot almával egészítse ki. A kompóthoz készült áfonyát frissen vagy fagyasztva veszik, az alma édes és piros héjjal. Kompót főzés sterilizálás nélkül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először készítse elő az áfonyát és az almát a kompóthoz. Az almát jól öblítse le. Rendezze az áfonyát, és tegye külön tálba. Töltse fel vízzel, hogy lebegjenek a száraz és sérült bogyók. Ezután öblítse le az áfonyát, és dobja egy szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot.
lépés 2 7 -ből
Sterilizálja a tiszta 3 literes dobozokat, mielőtt megszáradna. Forraljuk fel a fedeleket. Vágja az almát bármilyen alakú és méretű darabokra.
lépés 3 7 -ből
Tegye az almaszeleteket egy előkészített edénybe, és szórjon rájuk áfonyát, és térfogatának legalább 1/3 -át töltse meg.
lépés 4 7 -ből
Ezután öntsük az üvegekbe a receptben meghatározott mennyiségű cukrot, és adjunk hozzá tartósítószerként citromsavat, mert a kompótot sterilizálás nélkül készítjük.
lépés 5 7 -ből
Egy külön serpenyőben tiszta ivóvizet és forrásban lévő vizet forraljunk fel részletekben, hogy az üveg ne törjön szét, öntsünk áfonyát és almát.
lépés 6 7 -ből
Ezután azonnal tekerje fel a kannákat forralt fedéllel, és ellenőrizze a tömítettséget. Helyezze az üvegeket a fedélre, és szorosan fedje le meleg takaróval vagy takaróval. Áztassa az üvegeket takaró alatt legalább 12 órán keresztül, ami megegyezik a kompót sterilizálásával egy serpenyőben.
lépés 7 7 -ből
Az áfonya és az alma kompót kész. Egy nap elteltével a halvány rózsaszín színe teltebb és vörös lesz. A kihűlt kompótot sötét és hűvös helyen tárolja.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *