Vörös -fehér ribizli kompót

0
2113
Konyha orosz
Kalóriatartalom 48,4 kcal
Adagok 6 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,6 gr.
Vörös -fehér ribizli kompót

A legegyszerűbb és legillatosabb kompót vörös és fehér ribizliből készül. A bogyók kellemes savanyúságot és gazdag ízt adnak. Az ital egyformán jó meleg és hideg évszakokban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Kiválogatjuk a ribizlit és öblítjük víz alatt. Gondoskodunk arról, hogy a romlott bogyók ne kerüljenek a kompótba. Ebben az esetben nem szükséges eltávolítani az ágakat.
lépés 2 6 -ból
Ezután melegítse fel a vizet egy nagy serpenyőben. Tegyen rá egy fém szűrőt és rakja ki a bogyókat. Forraljon 15-20 másodpercig.
lépés 3 6 -ból
A szirupot külön edényben felforraljuk. Öntsük fel a szükséges mennyiségű vizet és adjunk hozzá cukrot. Forraljuk és főzzük, amíg a száraz összetevő teljesen fel nem oldódik.
lépés 4 6 -ból
A leforrázott bogyókat egyenletesen elosztjuk a tiszta és sterilizált üvegek alján.
lépés 5 6 -ból
Öntsük a bogyókat az elkészített sziruppal az üveg nyakába. Megcsavarjuk a fedeleket, fejjel lefelé tesszük, törülközővel törjük szét, és hagyjuk teljesen kihűlni.
lépés 6 6 -ból
Amikor a kompót kihűlt, fogyasztásra kész, hűvös helyen is tárolható.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *