Vörös ribizli kompót sterilizálás nélkül, 3 literes edénybe télen

0
579
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,3 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,2 g
Vörös ribizli kompót sterilizálás nélkül, 3 literes edénybe télen

A kompótok, amelyek nem igényelnek további hőkezelést, nevezetesen a sterilizálást, megőrzik a hasznos tulajdonságokat és jelentősen megtakarítják az időt. Egy ilyen ital elkészítéséhez a minimális összetevőkre lesz szüksége, és ami a legfontosabb, miután egyszer megkóstolta a ribizli kompótot, nem akar inni vásárolt gyümölcsleveket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kezdjük a bogyókkal. Óvatosan szétválogatjuk a vörös ribizlit, eltávolítjuk a romlott bogyókat, gallyakat és leveleket. Ezután öblítsük le a bogyókat és szárítsuk rövid ideig, majd dobjuk vissza egy szűrőedénybe, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.
lépés 2 5 -ből
A szárított bogyókat a sterilizált edény aljára terítjük, és forrásban lévő vízzel megtöltjük, az üveget egészen a nyakáig töltjük. Fedje le a kompótot fedéllel, és hagyja infundálni 10-15 percig.
lépés 3 5 -ből
Ennyi idő elteltével öntsük a levest egy tiszta serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot, és jól keverjük össze a tartalmát. Forraljuk fel az édes húslevest, és főzzük pár percig, amíg a cukros szemek teljesen fel nem oldódnak.
lépés 4 5 -ből
Anélkül, hogy megvárná, amíg a cukorszirup kihűl, öntse üvegekbe, fűtött bogyókkal, és zárja le a kompótot nejlon fedővel.
lépés 5 5 -ből
Javasoljuk, hogy az ilyen kompótot az elkészítés időpontjától számított legfeljebb 2-3 hónapig tárolja a hűtőszekrényben.
Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *