Vörös ribizli és narancssárga kompót 3 literes üvegben télire

0
1184
Konyha Világ
Kalóriatartalom 48,5 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,2 g
Vörös ribizli és narancssárga kompót 3 literes üvegben télire

Sok háziasszony tudja, hogy a citrusfélék bármilyen kompótot díszítenek, és kellemes utóízt adnak neki. Így a vörös ribizli kompót naranccsal átalakítja, és az italt "Fanta" -nak teszi, amit a gyerekek nagyon szeretnek. Kompótot készítünk a biztonságos tároláshoz, és figyelembe véve, hogy a gyerekek isszák, sterilizálással. A ribizli és a cukor arányát tetszés szerint megváltoztathatja, és az ital nem túl édes.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Jobb sterilizálni egy tiszta, 3 literes üveget kompóthoz forró gőz felett, ez megbízhatóbb lesz.
lépés 2 8 -ból
Először alaposan rendezze el a vörös ribizlit, távolítsa el a sérült gyümölcsöket. Ezután válassza le a bogyókat a gallyakról, és öblítse le szűrőben folyó víz alatt vagy egy nagy tálban, többször cserélve a vizet.
lépés 3 8 -ból
Öblítse le a narancsot ecsettel, hogy lemossa a felületről az összes vegyszert, majd törölje szárazra egy szalvétával. A tiszta narancs felét a héjával együtt negyed karikákra vágjuk.
lépés 4 8 -ból
Öntsük a megmosott ribizlit az előkészített edénybe, és tegyük rá a narancsszeleteket.
lépés 5 8 -ból
Egy külön serpenyőben forraljuk fel a szirupot a számított víz és cukor felhasználásával. Forraljuk fel a szirupot néhány percig.
lépés 6 8 -ból
Öntsük a ribizlit naranccsal egy forró szirupos üvegbe, és fedjük le fedővel. Fedje le a sterilizáláshoz szükséges nagy edényt egy konyharuhával, és tegyen bele egy üveg befőttet. Ezután öntsön forró vizet a serpenyőbe a doboz vállának szintjéig vagy (egy sekély edényben) a doboz feléig.
lépés 7 8 -ból
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben nagy lángon, majd sterilizáljuk a kompótot alacsony lángon 20 percig.
lépés 8 8 -ból
A sterilizálási idő letelte után óvatosan vegye ki az edényt a serpenyőből, és szorosan zárja le. Ezután tegye a fedélre. Nem szükséges a kompótot "bundával" csomagolni. A teljes lehűlés után vigye át a kompótot a narancsos ribizlisből bármely sötét helyre tárolásra.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *