Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Vörös ribizli és narancs befőtt a télhez otthon

Vörös ribizli és narancs befőtt a télhez otthon

0
482
Konyha Világ
Kalóriatartalom 48,5 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,2 g
* 100 grammonként. termék
Vörös ribizli és narancs befőtt a télhez otthon
Tartalom

Ha későbbre halasztotta a varrás előkészítését, és hirtelen kifut az időből, akkor e recept szerint idővel sikerül. Az elkészítés egyszerűsége ellenére a befőtt utóíze sokáig megmarad, akárcsak az a vágy, hogy még legalább egy tégely főzzön.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Kezdjük a bogyók előkészítésével. A vörös ribizlit kiválogatjuk, leöblítjük és szűrőedénybe dobjuk.
lépés 2 5 -ből
Azonnal elkészítjük a befőttes üvegeket is. Szódabikarbónával mossuk és a megszokott módon sterilizáljuk.
lépés 3 5 -ből
A forrásban lévő vízzel leforrázott narancsot a héjával együtt nagy szeletekre vágjuk. Kívánt esetben az ereket és a magokat eltávolíthatjuk.
lépés 4 5 -ből
Lassú tűzön forraljuk fel a vizet, oldjuk fel benne a kristálycukrot. Ezután a tartalmat további 2-3 percig forraljuk.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a kész cukorszirupot vörös ribizli és narancsos üvegekbe, és töltsük fel őket a széléig. Ezután sterilizált fedéllel feltekerjük a tartalmát, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni. A fokozatos lehűlés érdekében takarja le a hengerelt kompótot egy takaróval.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *