Vörös ribizli és málna befőtt

0
1904
Konyha orosz
Kalóriatartalom 48,8 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,6 gr.
Vörös ribizli és málna befőtt

A vörös ribizli és a málna egyszerre érik. Válogatott kompótjuk kiváló ízű és gyönyörű színű. Ezt az italt szeretik a gyerekek és a felnőttek. Egyszerűen készül. Kényelmesebb ilyen kompótot készíteni egy család számára 1,5 literes üvegekben. Kompót főzés sterilizálás nélkül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először készítse elő a dobozokat erre a nyersdarabra. Mossa le őket szódabikarbónával, és sterilizálja őket mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Hámozza meg a bogyókat a kis törmelékről és a levelekről. Válassza le a vörös ribizlit a gallyakról. Ezután öblítse le folyó vízzel, és törölje szárazra egy törülközőt. Távolítsa el a szárakat a málnáról. Ezután áztassa sós vízben 10 percig, hogy eltávolítsa a kis állatokat. Óvatosan öblítse le a málnát. A tiszta kerti málnát nem kell mosni.
lépés 2 7 -ből
Tegye az elkészített bogyókat steril üvegekbe. A málna és a ribizli arányát tetszés szerint megváltoztathatja.
lépés 3 7 -ből
A kiszámított mennyiségű cukrot azonnal öntsük az üvegekbe.
lépés 4 7 -ből
Forraljon tiszta vizet egy külön tálban. Öntsön forrásban lévő vizet a bogyókra cukorral az üvegekben. Tegye az üvegeket törülközőre, hogy ne szakadjon ki a forrásban lévő vízből.
lépés 5 7 -ből
Ezután azonnal zárja le a kompótot főtt fedéllel.
lépés 6 7 -ből
A kompót üvegeit többször forgassa meg, hogy a cukor jól feloldódjon.
lépés 7 7 -ből
Ezután helyezze őket a fedélre, és fedje le meleg takaróval. Eleinte a kompót halvány lesz, de aztán gyönyörű málna színt kap. A kihűlt kompótot tárolja.

Boldog üreseket!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *