itthon
➠ Italok
➠ Italok
➠ Piros ribizli kompót narancsnal télire 2 literes edényben

Piros ribizli kompót narancsnal télire 2 literes edényben

799

Konyha Világ

Kalóriatartalom 48,5 kcal

Adagok 2 p.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 0,2 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 16,2 g

Piros ribizli kompót narancsnal télire 2 literes edényben

Tartalom

A kiváló íz mellett édes íz, enyhe savanyúság, sőt fanyarság is megtalálható, ez a kompót az esszenciális ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek valódi kamrájának nevezhető. A termék előkészítésével hozzájárul az egészségéhez.

Hozzávalók

vörös ribizli 400-450 gr. narancssárga 0,5 db. Kristálycukor 250-300 gr. Víz 1,5 l.

Főzés folyamata

Kiválogatjuk a bogyókat, és elválasztjuk őket a gallyaktól, majd hideg vízben leöblítjük, és szűrőedénybe tesszük, hogy a felesleges víz a ribizliből kifolyjon.

Menjünk tovább, és kezdjük el a gyümölcs előkészítését. Forraljuk fel a narancsot forrásban lévő vízzel, és vágjuk apró szeletekre.

A gyümölcsök és bogyós gyümölcsök elkészítésével párhuzamosan öblítsük le a dobozos szódát és sterilizáljuk. Tegyen vörös ribizlit az aljára, amely a teljes térfogat majdnem felét foglalja el, és adjon hozzá narancsszeleteket.

Töltsük fel az üveget forrásban lévő vízzel, öntsük a nyakához, és fedjük le fedővel. Hagyja a kompótot infúzióban 20 percig.

Öntsük a kihűlt húslevest egy serpenyőbe.

Oldjuk fel benne a kristálycukrot, és forraljuk fel a tartalmát 2-3 percig alacsony lángon, miközben a cukorszirupot fel kell keverni.

Öntsük a forrásban lévő szirupot egy üvegbe bogyós gyümölcsökkel és naranccsal, szorosan húzzuk meg sterilizált fedéllel, és fejjel lefelé hűtsük le.

Annak érdekében, hogy a kompót fokozatosan lehűljön, az üveget takaróba vagy meleg takaróba kell csomagolni. Ne hagyja figyelmen kívül ezt a részletet a nyersdarabok elkészítésekor.

Jó étvágyat!