Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Vörös ribizli kompót menta és citrom télire

Vörös ribizli kompót menta és citrom télire

0
1471
Konyha Világ
Kalóriatartalom 47,6 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,2 g
* 100 grammonként. termék
Vörös ribizli kompót menta és citrom télire
Tartalom

Ez az ital összetételében hasonlít a mojito -hoz, amely asszociációkat vált ki a nyárral. Ez a kompót azonban minden olyan összetevőt, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek egyszerűen szükségesek a megfázás időszakában. A citrommal készült piros ribizli C -vitaminnal gazdagítja, a menta pedig a vitaminok mellett frissességet és élénkítő aromát ad.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A vörös ribizli bogyóit közvetlenül a gallyakkal mossuk le nagy mennyiségű vízben. Ha szükséges, rövid ideig áztathatja, hogy minden törmelék a felszínre úszhasson.
lépés 2 6 -ból
Ezután szűrőedénybe tesszük, és addig hagyjuk, amíg az összes folyadék el nem folyik a bogyókból. Ezzel párhuzamosan leöblítjük a menta ágakat, és nem túl vékonyan felszeleteljük a citromot.
lépés 3 6 -ból
Az előkészített sterilizált edénybe leengedjük a vörös ribizli, a menta és a citrom gallyát, az üveg körülbelül 1/3 -át elfoglalva, és a hely többi része közvetlenül a szirupé lesz.
lépés 4 6 -ból
Készítsük el a cukorszirupot. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot a hideg vízhez, kanállal mindent keverve, és forraljuk fel a tartalmát. Ezután óvatosan öntsük a forrásban lévő szirupot az edénybe, és ne érintsük meg a falakat. A széléig töltjük. Hagyja a kompótot 10 percig hűlni.
lépés 5 6 -ból
Ennyi idő elteltével öntsön vizet a serpenyőbe egy speciális leeresztő kupak segítségével, hogy a bogyók ne ússzanak el.
lépés 6 6 -ból
Forraljuk fel újra a bogyólevest, és azonnal tegyük vissza az üvegbe. Egy ilyen egyszerű főzési folyamat. Tekerje fel a kompótot sterilizált fedéllel, fordítsa meg és hűtse le, takaróval vagy törülközővel lefedve.
Jó hangulatot és jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *