Egres és málna befőtt

0
2830
Konyha orosz
Kalóriatartalom 49 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,7 g
Egres és málna befőtt

Kínálunk receptet egres és málnás befőttre télen. Az ital nagyon aromás, főleg a málna miatt. Az egres gazdagságot és enyhén savanyúságot ad a kompóthoz. Kényelmes előkészíteni egy ilyen kompótot a későbbi használatra, így a megfelelő időben csak kinyithatja a kannát, és tálalhatja az asztalon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A málnát hideg vízzel megmossuk, és hagyjuk, hogy a folyadék kifolyjon.
lépés 2 7 -ből
Az egreseket is megmossuk, a farokokat ollóval levágjuk.
lépés 3 7 -ből
Helyezzen málnát és egreset egy üvegbe.
lépés 4 7 -ből
Forraljuk fel a megadott mennyiségű vizet a tűzhelyen egy serpenyőben. Öntsön a víz egy részét az üvegben lévő bogyókba, hogy csak folyadék borítsa őket. Tíz percig állunk.
lépés 5 7 -ből
Ezt követően öntsük vissza az edényből a vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá kristálycukrot. Forraljuk fel és főzzük pár percig.
lépés 6 7 -ből
Öntsük a bogyókat egy üvegbe a kapott sziruppal. Tekerje fel steril, száraz fedéllel.
lépés 7 7 -ből
Hagyja teljesen lehűlni a befőttesüveget, és tegye tároló helyre. Ajánlott ilyen kompótot legfeljebb egy évig tárolni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *