Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Egres és cseresznye kompót

Egres és cseresznye kompót

0
4470
Konyha orosz
Kalóriatartalom 49,6 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 12 gr.
* 100 grammonként. termék
Egres és cseresznye kompót
Tartalom

Bemutatjuk figyelmébe a receptet ennek az illatos kompótnak a sterilizálás nélküli elkészítéséhez. Az idő nagy részét csak a bogyók elkészítésével tölti. Annak érdekében, hogy a kompót jól tárolható, fontos, hogy gondosan előkészítse az üvegeket a betakarításhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A bogyókat óvatosan válogatja be a kompóthoz. Távolítsa el a kis törmeléket és a sérült gyümölcsöket.
lépés 2 10 -ből
Az üveget jól öblítse le meleg vízzel szóda hozzáadásával. Ezután forró gőzzel sterilizálja. Forraljuk fel a zárófedelet vízben.
lépés 3 10 -ből
Kis ollóval vágja le az összes egres bogyó farkát és virágzatát. Ezután öblítse le az egreset folyó vízzel. Ugyanakkor tegyen vizet a tűzhelyre, hogy először forró vizet öntsön a bogyókra.
lépés 4 10 -ből
Először öblítse le a cseresznyét, majd távolítsa el a szárakat, hogy a bogyók ne telítsenek vízzel.
lépés 5 10 -ből
Először öntse az elkészített egreset a sterilizált edénybe.
lépés 6 10 -ből
Ezután öntsük a cseresznyét az üvegbe.
lépés 7 10 -ből
Forró vízzel, óvatosan, hogy az üveg ne törjön fel, öntsük a bogyókat, és töltsük fel az üveget a tetejére. Fedjük le az üveget forralt fedővel, és hagyjuk 20 percig.
lépés 8 10 -ből
Ennyi idő elteltével öntsük a vizet az üvegből egy speciális fedőn keresztül, és forraljuk fel rajta a cukorszirupot.
lépés 9 10 -ből
Öntsük a forró szirupot a bogyókra, és azonnal zárjuk le az üveget.
lépés 10 10 -ből
Ezután fordítsa fejjel lefelé az üveget, fedje le meleg takaróval, és hagyja teljesen kihűlni. A hűtött egres és cseresznye kompótot sötét helyen tárolja.

Boldog üreseket!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *