Egres kompót citrommal

0
1781
Konyha orosz
Kalóriatartalom 47,6 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 11,5 g
Egres kompót citrommal

Az egres, különösen a zöld, citrommal jó ízű. Az ilyen kompótot télre üvegekbe tekerheti, vagy hűtőszekrényben lehűtheti, és azonnal megihatja. Frissítő ízével és gyönyörű színével örvendeztet meg. Adjon hozzá egy kis menta ehhez a kompóthoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Távolítsa el a farokot az egresről ollóval. Ezután jól öblítse le a bogyókat hideg vízzel. Mossa meg a menta ágakat és a citromot. Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket bármilyen eszközzel.
lépés 2 5 -ből
A citromot karikákra, majd darabokra vágjuk. Tépje le a leveleket a menta gallyáról.
lépés 3 5 -ből
Töltse fel a steril üvegeket a térfogat 1/3 -át elkészített egresekkel. Helyezzen szeletelt citrom- és mentaleveleket minden edénybe.
lépés 4 5 -ből
Egy külön serpenyőben forraljunk fel tiszta vizet, és öntsük rá a bogyós üvegekre. Fedjük le az üvegeket fedéllel és hagyjuk állni 5 percig.
lépés 5 5 -ből
Ezen idő elteltével öntsük a vizet az üvegekből egy serpenyőbe, és forraljuk fel újra. Öntse a kiszámított mennyiségű cukrot minden edénybe. Töltse fel az egreset újra forrásban lévő vízzel, töltse fel az üvegeket a tetejére, és azonnal tekerje fel a kompótot. Hűtse le az üvegeket fejjel lefelé és meleg takaró alatt, majd tegye a tárolóba.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *