Vad eper kompót télre
0
503
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
70,2 kcal
Adagok
1,5 l.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
0,8 gr.
Zsírok *
0,4 gr.
Szénhidrátok*
16,8 g
Jó módszer egyszerre nagy mennyiségű eper ártalmatlanítására, mivel az eperhez vagy a cseresznyéhez képest ennek a bogyónak nincs gazdag és tömény lé, és a fényesebb íz eléréséhez elég sok időbe telhet.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A kompót elkészítése előtt sterilizálni kell az üvegeket. Ennek számos módja van, például mikrohullámú sütőben, sütőben, forrásban lévő víz vagy szóda használatával stb. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb és legmegfelelőbb lehetőséget. A lényeg az, hogy az edényeket és a fedeleket hagyjuk kihűlni és teljesen megszáradni a sterilizálás után. Közben öblítse le az epret folyó víz alatt, miután kiválasztotta az összes korhadt és éretlen bogyót, és letépte a zöldeket, dobja ki egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a maradék folyadék lefolyjon.
Jó étvágyat kívánunk!