Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Réti eper befőtt

Réti eper befőtt

0
2258
Konyha orosz
Kalóriatartalom 68,7 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Réti eper befőtt
Tartalom

A réti szamóca kerek alakjában különbözik az erdei szamócától, és íze és aromája némileg eltér. A réti eper bogyója meglehetősen száraz, és a kompót a legfinomabb belőle.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Rendezze a réti epret, és távolítsa el a csészelevelet. Ezután tegye őket szűrőedénybe, és óvatosan öblítse le folyó vízzel. Hagyja egy ideig a bogyókat, hogy jól lefolyjon a víz.
lépés 2 6 -ból
Ez idő alatt forraljon fel tiszta vizet egy külön serpenyőben. Öntsük rá a számított mennyiségű cukrot, és keverjük össze, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Főzzük a cukorszirupot alacsony lángon 5 percig.
lépés 3 6 -ból
Tegye a megmosott bogyókat tiszta üvegekbe, és töltse fel az elkészített sziruppal. Fedjük le az üvegeket fedéllel, és hagyjuk 3-4 órán át infúziót.
lépés 4 6 -ból
Ezen idő elteltével öntsük a szirupot a dobozokból ugyanabba a serpenyőbe, adjuk hozzá a citromot és forraljuk fel újra a szirupot.
lépés 5 6 -ból
Öntsük a forró szirupot a réti eper üvegeire. Zárja le az üvegeket, fordítsa rá a fedeleket, és fedje le meleg takaróval.
lépés 6 6 -ból
A hűtött kompótot hűvös helyen tárolja. Télen élvezheti ezt az aromás és egészséges italt.

Boldog üreseket!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *