Málna és eper kompót 3 literes üvegben télire

0
895
Konyha Világ
Kalóriatartalom 162 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 38,6 gr.
Málna és eper kompót 3 literes üvegben télire

A málnából és eperből, a természet ezen csodálatos ajándékaiból különleges kompótot készíthet, egyedi aromával és ízzel a télre. Az ital jó tartása érdekében fontos, hogy alaposan öblítse le, különösen az epret, és sterilizálja az üvegeket és a fedeleket. A bogyók meglehetősen édesek, ezért sok cukrot nem adnak hozzájuk, és a bogyók mennyisége és aránya tetszés szerint megváltoztatható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Öblítse le alaposan a kompót eperét hideg vízzel, hogy lemossa az összes homokot, majd óvatosan válassza le a csészelevelet.
lépés 2 9 -ből
A málna, ha van kertje, távolítsa el a csészelevelet, és egyszerűen öblítse le hideg vízzel.
lépés 3 9 -ből
Ezután mérje ki a recept szerint a megfelelő mennyiségű bogyót és cukrot.
lépés 4 9 -ből
Öblítse le a befőttesüveget szódabikarbónával, és bármilyen módon sterilizálja, forralja fel a fedelet. Öntsön tiszta bogyókat az előkészített edénybe.
lépés 5 9 -ből
Egy külön serpenyőben forraljon fel tiszta vizet, és oldja fel benne a mért mennyiségű cukrot. Forraljuk fel a szirupot 2-3 percig.
lépés 6 9 -ből
Forró sziruppal, óvatosan, hogy az üveg üvege ne törjön szét, öntsük a málnát és az epret, és töltsük fel a nyakig.
lépés 7 9 -ből
Ezután azonnal zárja le szorosan az üveget egy speciális kulccsal vagy egy varrógéppel.
lépés 8 9 -ből
Ellenőrizze a varrás tömítettségét, és tegye az üveget a fedélre. Fedje le az üveget kompóttal 1 napig vastag törülközővel.
lépés 9 9 -ből
A málna és eper kompót 3 literes edényben készen áll. Lehűlés után hűvös, sötét helyen tárolja.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *