Málna és egres kompót 3 literes üvegben télire

0
1839
Konyha Világ
Kalóriatartalom 163,3 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 39,1 gr.
Málna és egres kompót 3 literes üvegben télire

A málna és egres kompót nagyon aromás és kellemes édes -savanyú ízű. Kiváló ital lesz a gyerekeknek, főleg egy gyerekpartin, bolti limonádé helyett. Az ilyen kompótot különböző méretű üvegekben készítik. Ebben a receptben az összetevők literenként vannak feltüntetve, tehát megháromszorozzák a mennyiséget.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A málnát, különösen, ha van a kertjében, tisztítsa meg a csészelevelet, és öblítse le egy kicsit hideg vízzel.
lépés 2 7 -ből
Kis egérrel távolítsa el az egres farkát, majd jól öblítse le.
lépés 3 7 -ből
Öblítse le a befőttesüveget szódabikarbónával, és sterilizálja az Ön számára kényelmes módon. Feltétlenül forralja fel a fedelet. Öntsön tiszta egreset és málnát az előkészített edénybe.
lépés 4 7 -ből
Egy külön serpenyőben forraljuk fel a szükséges mennyiségű tiszta vizet, és öntsünk forrásban lévő vizet az üvegben lévő bogyókra. Ezután fedje le az üveget fedéllel, és hagyja 10 percig infundálni.
lépés 5 7 -ből
10 perc elteltével ürítse le a vizet az edényből egy speciális fedőn keresztül ugyanabba a serpenyőbe, oldja fel benne a számított mennyiségű cukrot, és forralja fel a szirupot 2-3 percig.
lépés 6 7 -ből
Ezután öntsük újra a bogyókat az üvegbe forrásban lévő sziruppal, és azonnal szorosan zárjuk le fedővel. Ellenőrizze a varrás tömítettségét.
lépés 7 7 -ből
Az egres és a málna kompótja kész. Hűtsük le 24 órán keresztül meleg takaró alatt, majd tároljuk hűvös, sötét helyen.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *