Málna kompót télre 3 literes edényben

0
906
Konyha orosz
Kalóriatartalom 66,8 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 16,2 g
Málna kompót télre 3 literes edényben

A málna kompót nagyon aromás és szinte mindenki kedveli. A forró nyár folyamán egy ilyen ital különösen aktuális lesz. A receptben szereplő nyersanyagok mennyiségét egy három literes dobozra számítják ki. A kész kompót koncentrációja meglehetősen telítettnek bizonyul, így fogyasztáskor ízlés szerint vízzel hígítható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A málnát alaposan megmossuk folyó víz alatt. Megszabadulunk a hibás másolatoktól és a véletlenszerű szeméttől. Hagyja a megmosott bogyókat kicsit megszáradni.
lépés 2 4 -ből
Dobozokat készítünk a kompóthoz. Ezeket alaposan le kell öblíteni, sterilizálni és szárítani. Ugyanezt tesszük a fedéllel is.
lépés 3 4 -ből
Az elkészített málnát üvegekbe öntjük. Töltsön fel forró vizet a megadott mennyiségben, fedje le fedéllel. A bogyókat tíz percig forró vízben áztatjuk. Ezután öntsük a vizet az edényből egy serpenyőbe, öntsünk bele kristálycukrot, és tegyük a tűzhelyre. Forraljuk fel a szirupot, és amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A málnát ismét öntsük forró szirupos üvegekbe.
lépés 4 4 -ből
Fedjük fel a dobozokat. Fejjel lefelé fordítjuk, hogy ellenőrizze a tömítettséget. Csomagoljuk egy takaróba, és hagyjuk lassan kihűlni. A kihűlt kompótot hűvös, sötét helyre tesszük tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *