Málna és narancs kompót 3 literes üvegben télire

0
1945
Konyha Világ
Kalóriatartalom 162,7 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 54,2 g
Málna és narancs kompót 3 literes üvegben télire

Jó málna betakarítással narancssárga hozzáadásával kompóttal készítheti fel őket a télre, ami új eredeti ízt kölcsönöz az italnak, mivel ezen összetevők kombinációja szokatlan. A málna, mint a zsenge bogyó, nem igényel blansírozást és sterilizálást, ezért a kompótot egyszerűen - egyetlen öntés módszerével - készítik el. A kompóthoz kevés citromsavat adnak, amely tartósítószer is lesz, és megőrzi az ital málna színének gazdagságát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Hámozza meg a frissen szedett málnát a csészelevélről, és távolítsa el a sérült gyümölcsöket. Ha kétségei vannak az élőlények jelenlétében a bogyóban, akkor áztassa sós vízben. A tiszta kerti málnát nem kell megmosni, inkább hideg vízzel le kell öblíteni.
lépés 2 7 -ből
Ügyeljen arra, hogy a kompót üvegeket jól öblítse le, és sterilizálja a maga módján. Forraljuk fel a fedeleket. Öntsön cukrot a receptben feltüntetett mennyiségben azonnal az üvegekbe.
lépés 3 7 -ből
Ezután öntsük az üvegekbe a kompótra készített málnát. A bogyókat főleg a dobozok 1/3 -ában helyezik el.
lépés 4 7 -ből
Ecsettel alaposan öblítse le a narancsot, karikákra vágja, és tegyen 3-4 darabot minden edénybe.
lépés 5 7 -ből
Külön edényben forraljuk fel a tiszta ivóvizet a kannák száma alapján.
lépés 6 7 -ből
Ezután öntsön forró vizet a dobozok tartalmára, és töltse fel őket a nyak tetejéig.
lépés 7 7 -ből
Azonnal tekerje fel a kannákat a fedéllel, és ellenőrizze a tömítés tömítettségét. A cukor feloldódásához többször forgassa a kezében lévő üvegeket, tegye rá a fedeleket, és egy napig fedje le meleg takaróval. A málna és a narancs befőtt kész. Hűvös, sötét helyen tárolja.
Ízletes és sikeres előkészületek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *