Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Nektarin kompót citromsavval télen

Nektarin kompót citromsavval télen

0
408
Konyha Világ
Kalóriatartalom 119,7 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Nektarin kompót citromsavval télen
Tartalom

Az apróra vágott nektarint forrásban lévő vízzel felöntjük és 5 percig állni hagyjuk. Ezt még kétszer megismételjük, majd a folyadékot a serpenyőbe öntjük. Cukrot, citromsavat adnak hozzá, és mindent felforralnak. A szirupot üvegekbe öntik, és a kompót feltekerik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először sterilizáljuk az üvegeket bármilyen kényelmes módon, és forraljuk fel a fedeleket vízben. A nektarint folyó víz alatt alaposan megmossuk, és papírtörlővel megszárítjuk. Vágja félbe a gyümölcsöt, és távolítsa el a magokat. Ezeket átutaljuk a bankoknak.
lépés 2 6 -ból
Egy serpenyőben vizet forralunk, és töltsük az üvegeket nektarinnal. Fedjük le ón fedővel és hagyjuk 5 percig. Öntse a maradék vizet a serpenyőbe.
lépés 3 6 -ból
A megfelelő idő elteltével öntsön vissza minden folyadékot a serpenyőbe a lyukakkal ellátott fedél segítségével. Felgyújtjuk, felforraljuk, és még kétszer megismételjük az előző lépést. Forralás közben az üvegeket fedéllel kell lefedni.
lépés 4 6 -ból
Az utolsó öntés előtt adjunk hozzá granulált cukrot és citromsavat a serpenyőbe. Jól keverjük össze, tegyük tűzre és forraljuk fel. Pár percig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Öntsük a kapott szirupot nektarin üvegekbe.
lépés 5 6 -ból
A kompótot steril fedéllel feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, törülközőbe vagy takaróba csomagoljuk, és egy éjszakán át hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl.
lépés 6 6 -ból
Hűvös, sötét helyen tárolandó. Télen kinyitjuk, poharakba öntjük, és nagyon finom, gazdag italt szolgálunk fel az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *