Komposzt nektarinból és narancsból télen

0
422
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,3 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,3 gr.
Komposzt nektarinból és narancsból télen

A szeletelt nektarint naranccsal üvegekbe rakjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és fél órát hagyjuk. Ezután az összes folyadékot egy serpenyőbe öntik, cukrot adnak hozzá, és mindent felforralnak. A gyümölcsöket felöntjük a kapott sziruppal, és a kompótot feltekerjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A főzés megkezdése előtt alaposan öblítse le a szóda dobozokat forró víz alatt. Ezután sterilizáljuk őket bármilyen alkalmas módon. A nektarinokat folyó víz alatt is megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a csontot és szeletekre vágjuk. Mindent sterilizált edénybe töltünk.
lépés 2 5 -ből
A narancsot folyó víz alatt megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és a héja levágása nélkül apró darabokra vágjuk. Szükség esetén a csontokat is eltávolítjuk. Egy üvegbe küldjük apróra vágott nektarinnal.
lépés 3 5 -ből
A tűzhelyre vizet teszünk felforralni, és a felszeletelt gyümölcsöket forrásban lévő vízzel felöntjük. Fedjük le az üvegeket fedéllel, és hagyjuk állni fél órát, amíg a folyadék kissé lehűl.
lépés 4 5 -ből
A szükséges idő elteltével engedje le az összes folyadékot a kannákból a serpenyőbe. Hozzáadjuk a kristálycukrot és felgyújtjuk. Forraljuk fel, csökkentsük a hőmérsékletet, és főzzük néhány percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
lépés 5 5 -ből
Töltse a gyümölcsöket üvegekbe a kapott cukorsziruppal, és tekerje fel kompótunkat steril fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé, tekerje be törülközőbe vagy takaróba, és hagyja néhány órát, amíg teljesen lehűl. Hűvös, sötét helyen tárolandó. Télen kinyitjuk, poharakba öntjük, és finom vitamin italt tálalunk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *