Nektarin és alma befőtt a télre

0
323
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,9 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,9 gr.
Nektarin és alma befőtt a télre

Az apróra vágott almát és a nektarint forrásban lévő vízzel felöntjük, és 20 percig állni hagyjuk. Ezután az összes folyadékot egy serpenyőbe öntik, cukrot adnak hozzá, és mindent felforralnak. A gyümölcsöket sziruppal öntik, citromsavat adnak hozzá, és a kompótot fedővel feltekerik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A főzés megkezdése előtt alaposan öblítse le a szóda dobozokat forró víz alatt. Ezután sterilizáljuk őket bármilyen kényelmes módon. A nektarint almával papírtörlővel is megmossuk és megszárítjuk. Vágja félbe a nektarint, és vegye ki a csontot. Kivágjuk az alma magját, és szeletekre vágjuk.
lépés 2 6 -ból
Egy serpenyőben felforraljuk a szükséges mennyiségű vizet. Ekkor apróra vágott gyümölcsöket teszünk a dobozok aljára, váltakozva egymással. Öntsünk rájuk forrásban lévő vizet, fedjük le fedővel és hagyjuk állni 15-20 percig.
lépés 3 6 -ból
A szükséges idő elteltével öntsön vissza minden folyadékot a serpenyőbe. Ehhez használjon speciális fedőt lyukakkal vagy dugót egy grillezővel.
lépés 4 6 -ból
Adjunk hozzá granulált cukrot a kapott húsleveshez, keverjük össze és tegyük tűzre. Forraljuk fel, csökkentsük a hőmérsékletet, és főzzük 3-5 percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
lépés 5 6 -ból
Töltse meg a gyümölcsöket üvegekben a kapott cukorsziruppal, és adjon hozzá citromsavat mindegyikhez. Szorosan zárjuk le a kompótot fedéllel, fordítsuk fejjel lefelé, tekerjük be egy takaróba vagy takaróba, és hagyjuk egy éjszakán át, amíg teljesen le nem hűl. Hűvös, sötét helyen tárolandó.
lépés 6 6 -ból
Télen kinyitjuk, poharakba öntjük és gazdag, ízletes itallal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *