Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Őszibarack és sárgabarack befőtt a télre

Őszibarack és sárgabarack befőtt a télre

0
721
Konyha Világ
Kalóriatartalom 48,8 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 11,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Őszibarack és sárgabarack befőtt a télre
Tartalom

Az őszibarack kompótot gyakran kiegészítik különféle bogyókkal és gyümölcsökkel, beleértve a sárgabarackot is, mivel ezek a gyümölcsök szinte egyidejűleg érnek. Ha az őszibarackot ezekkel az adalékanyagokkal különböző arányokban kombinálja, mindig új íze lesz az italnak, és a kompótból származó gyümölcs nagyon finom. Az őszibarack és a sárgabarack nagyon hasonlít egymásra, de vegyesen gazdagabb ízt és aromát adnak a kompótnak. Az ilyen kompótot kettős öntési módszerrel és sterilizálás nélkül készítik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A kompóthoz kiválasztott sűrű, érett sárgabarackot öblítse le folyó víz alatt, vágja félbe a horony mentén, és távolítsa el a gödröt.
lépés 2 6 -ból
Készítse elő az őszibarackot ugyanígy, csak az őszibarack felét vágja közepes szeletekre.
lépés 3 6 -ból
Öblítse le az üveget az üveget szódabikarbónával, alaposan öblítse le és sterilizálja bármilyen módon. Ezután tegye a gyümölcs felét az előkészített edénybe.
lépés 4 6 -ból
Külön edényben forraljuk fel az üveghez számított tiszta vizet, és öntsünk forrásban lévő vizet a gyümölcsdarabokra, és töltsük fel az üveget vízzel a tetejére. Ezután fedje le az üveget forralt fedővel, és hagyja 20 percig.
lépés 5 6 -ból
Ezen idő elteltével öntsük a vizet az edényből egy speciális fedőn keresztül vissza a serpenyőbe, adjuk hozzá a receptben feltüntetett mennyiségű cukrot, keverjük össze és forraljuk 3 percig. A főzés végén feloldunk egy csipet citromsavat a szirupban.
lépés 6 6 -ból
Öntsük az őszibarack és a sárgabarack darabokat egy üvegbe forró sziruppal, és azonnal zárjuk le szorosan. Tegye az üveget a fedélre, fedje le meleg takaróval, és hagyja teljesen kihűlni. Az őszibarack és sárgabarack kompótja készen áll. Tegye át hűvös, sötét helyre a tároláshoz.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *