Ranetki kompót és szilva 2 literes edényben télire

0
196
Konyha orosz
Kalóriatartalom 49,2 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 12 gr.
Ranetki kompót és szilva 2 literes edényben télire

Ennek az italnak a gazdag színe, íze és aromája miatt jövőre kétszer annyit gurulhat ebből a kompótból. A főzés nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény feltűnő az íz tulajdonságaiban. Ezenkívül a gyümölcsök fogyaszthatók ételként is, így nemcsak egy frissítő ital, hanem egy desszert receptje is.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először is édes tölteléket készítünk a jövőbeli kompótunkhoz: egy megfelelő méretű serpenyőben keverjük össze a kristálycukrot és egy kicsit kevesebb, mint két liter szűrt vizet. Lassú tűzre tesszük, és miközben aktívan keverjük, felforraljuk.
lépés 2 8 -ból
Ekkor elkészítjük az edényeket a varráshoz: sterilizáljuk az üvegeket és a fedeleket.
lépés 3 8 -ból
A szilvát és az almát alaposan öblítse le és szárítsa meg papírtörlővel. A szilvát két részre vágjuk, és kivesszük a magját. A ranetkit két vagy négy részre vágjuk, és feltétlenül vegyük ki a magdobozt.
lépés 4 8 -ból
Töltsön be egy steril üveget szorosan elkészített gyümölcsökkel.
lépés 5 8 -ból
Töltse fel a tartályt a gyümölccsel sziruppal egészen a "vállig".
lépés 6 8 -ból
De egy vastag kendőt teszünk egy nagy serpenyő aljára, ráhelyezzük a tégelyünket, megtöltjük vízzel és 12-15 percig forraljuk, így kettős sterilizálás történik, és az ital több mint egy évig tárolható.
lépés 7 8 -ból
Kivesszük a forró edényt, és egy speciális géppel azonnal feltekerjük.
lépés 8 8 -ból
Ezután a dobozokat fejjel lefelé fordítjuk, és egy takaróba csomagoljuk, amíg teljesen le nem hűlnek. Az erkélyen vagy a pincében tároljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *