itthon
➠ Italok
➠ Italok
➠ Ranetki és ribizli kompót a télre

Ranetki és ribizli kompót a télre

471

Konyha orosz

Kalóriatartalom 49 kcal

Adagok 3 l.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 0,2 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 11,7 g

Tartalom

A nyári gyümölcsökből készült "vitamin" ital bogyós gyümölcsökkel pontosan olyan, amire minden embernek szüksége van télen, mivel a hőkezelés ellenére az összetevők megtartják a vitaminok és mikroelemek nagy részét.

Hozzávalók

Ranetki 200 gr. Fekete ribizli 400 gr. Kristálycukor 200 gr. Vizet inni 1,8 - 2,2 l.

Főzés folyamata

Szükséges előkészíteni a jövő kompótjának fő összetevőit: alaposan megmossuk az almát és eltávolítjuk az összes romlott területet, a ribizlit is megmossuk, és a bogyókat elválasztjuk az ágaktól.

Vágja az almát apró kockákra vagy szeletekre, feltétlenül hámozza meg a magját és a magját.

Tegye a bogyókat szűrőedénybe és öblítse le újra, jobb, ha ezt folyó víz alatt végezzük.

Az elkészített összetevőket egy üvegbe tesszük, és kristálycukorral lefedjük.

Egy megfelelő méretű serpenyőben vagy egy vízforralóban felforralunk vizet, és a nyakig öntjük az üvegekbe (az üvegeket sterilizálni kell).

Azonnal feltekerjük a tartályt egy speciális géppel, rátesszük a fedélre, és letakarjuk egy törülközővel. Pincében, pincében vagy erkélyen tároljuk. Jó étvágyat kívánunk!