Ranetki és cseresznye kompót 3 literes üvegben télire

0
245
Konyha orosz
Kalóriatartalom 49,8 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 12 gr.
Ranetki és cseresznye kompót 3 literes üvegben télire

"Vitamin" ital feltűnő savanyúsággal, nagyon könnyű felkészülni a hideg évszakra. Minden almafajta alkalmas varrásra, azonban a ranetki esetében kiderül, hogy a kompót édes -savanyú és nagyon illatos.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először is előkészítjük az edényeket a konzervhez - alaposan öblítsük le az üvegeket szódaoldattal, és sterilizáljuk a kívánt módon (a legegyszerűbb módszer vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben). Feltétlenül öntsön forró vizet a fedélre.
lépés 2 8 -ból
A ranetkit alaposan megmossuk, több részre vágjuk, és kivágjuk a magot és a magokat. Nem kell lehámozni a bőrt (gazdag alma ízt kölcsönöz).
lépés 3 8 -ból
Öntsük a bogyókat egy szűrőedénybe, és öblítsük le folyó víz alatt, távolítsuk el az összes gallyat és levelet. A cseresznyét nem vágjuk, a bogyót érintetlenül hagyjuk.
lépés 4 8 -ból
A steril üvegeket megtöltjük gyümölcsökkel, de legfeljebb a felét.
lépés 5 8 -ból
Ekkor forraljuk fel a vízforralót, és öntsük a gyümölcsöt, fedjük le fedővel, hagyjuk 20-25 percig felmelegedni.
lépés 6 8 -ból
Az idő letelte után öntsük az oldatot egy megfelelő méretű edénybe, és tegyük alacsony hőre.
lépés 7 8 -ból
Öntsük a kristálycukrot forró vízbe, és alaposan keverjük össze, amíg az édes kristályok teljesen fel nem oldódnak. Folyamatos keverés mellett felforraljuk.
lépés 8 8 -ból
Töltsön sziruppal három literes üvegeket, és azonnal húzza meg. Letesszük a fedeleket, és egy takaróba csomagoljuk. Egy nap elteltével tároló helyre tesszük, a sötét hűvös helyek tökéletesek. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *