Rebarbara kompót gyerekeknek

0
992
Konyha orosz
Kalóriatartalom 62,3 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 15,4 g
Rebarbara kompót gyerekeknek

Késő tavasszal, kora nyáron, nyár végén és egész szeptemberben a rebarbaraszár betakarítható kompót formájában. Ezek a készítmények a gyermekek egészségére is hasznosak, ráadásul szeretik az ilyen kompót édes és savanyú ízét. Amikor a gyerekek kompótot használnak egy üvegből, hígítsuk fel forró vízzel 1: 1 arányban.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az üvegeket és a fedeleket mossuk szódával és sterilizáljuk. Nézze át a rebarbara dugványait, és vizsgálja meg őket, távolítsa el a legkisebb levéllevelet is. A rebarbarát megmossuk, meghámozzuk és darabokra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
Tegye a rebarbara üvegeit, és töltse ki az üvegtartály 1 / 3-1 / 4-ét. Öntsön forrásban lévő vizet a gyökerekre, és hagyja állni körülbelül 10 percig.
lépés 3 6 -ból
Öntsön tiszta vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre. Közepes lángon melegítse fel a vizet 70 fokra (amikor a gőz aktívan kezd emelkedni a serpenyőből). Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze. Amikor a keverék forr, a cukorszirupot újra fel kell keverni.
lépés 4 6 -ból
Rázza fel a rebarbara dobozokat, öntsön belőle vizet. Öntsük a főtt szirupot minden edénybe, és töltsük fel a szélig.
lépés 5 6 -ból
Tekerjük fel az üvegeket, és fordítsuk fejjel lefelé, hagyjuk kihűlni, meleg törülközőbe csomagolva.
lépés 6 6 -ból
Hűvös, sötét helyen tárolandó. Igyon kompótot 1 évig.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *