Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Rebarbara és eper befőtt

Rebarbara és eper befőtt

0
949
Konyha orosz
Kalóriatartalom 45,6 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11 gr.
* 100 grammonként. termék
Rebarbara és eper befőtt
Tartalom

A rebarbara és az eper tökéletes házi ital a forró időjáráshoz. A befőtt illatos, ízletes, kellemes savanyúságú. Szép helyettesítője a bolti szódának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A rebarbarát megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
Öntsük fel az apróra vágott rebarbarát három liter vízzel, és tegyük a tűzhelyre. Ebben a szakaszban hozzáadhat cukrot. Forraljuk fel a tartalmát, majd csökkentsük a hőt.
lépés 3 6 -ból
Válogatjuk és megmossuk az epret, megszabadulunk a zöld farkaktól.
lépés 4 6 -ból
A lédús bogyókat szeletekre vágjuk, és beletesszük a kompótba. Továbbra is főzzük 20-25 percig.
lépés 5 6 -ból
Ha szükséges, távolítsa el a habot a kompótról. Ízlés szerint hozzáadhat cukrot. A teljes készenlét után hagyja kihűlni.
lépés 6 6 -ból
A kihűlt kompótot szitán átszűrjük. Az eper és a rebarbara felesleges. Öntse az italt egy kényelmes edénybe. Az asztalnál tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *