Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Télen rebarbara kompót

Télen rebarbara kompót

0
1634
Konyha orosz
Kalóriatartalom 62,3 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 15,4 g
* 100 grammonként. termék
Télen rebarbara kompót
Tartalom

Gyakran a betakarítási időszakban a rebarbara méltatlanul feledésbe merül. És nagyon hiába, mert legalább finom frissítő kompótot készíthet belőle. Hozzáadhat őrölt fahéjat az extra ízért. Azonban megteheti nélküle, ha szereti a kompót finomabb ízét és semleges illatát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A kompót nyersanyagainak előkészítéséhez levágjuk a levelekből a rebarbara szárát. A leveleket eldobjuk, és a dugványokat alaposan megmossuk a szennyeződéstől.
lépés 2 4 -ből
Vágja a rebarbara szárát apró darabokra, és ossza szét sterilizált üvegek között (a megadott nyersanyagmennyiséghez célszerű két, egyenként 1 liter üveget használni). Öntsön forrásban lévő vizet a rebarbara üvegekbe, és hagyja tíz percig.
lépés 3 4 -ből
Közben öntsön egy meghatározott mennyiségű vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot és tegye a tűzhelyre. Forraljuk fel a vizet, és főzzük a szirupot 1-2 percig. A felöntött vizet teljesen leöntjük üvegekben rebarbara. És öntsük a fahéjat a rebarbara tetejére, és öntsük az elkészített szirupot.
lépés 4 4 -ből
Azonnal steril fedéllel feltekerjük az üvegeket. Fordítsa fejjel lefelé, takarja le egy takaróval, és hagyja lassan kihűlni. A kihűlt kompótot hűvös, sötét tárolóhelyen eltávolítjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *