Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Rebarbara kompót gyömbérrel

Rebarbara kompót gyömbérrel

0
962
Konyha orosz
Kalóriatartalom 49,5 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 15 perc.
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 11,8 g
* 100 grammonként. termék
Rebarbara kompót gyömbérrel
Tartalom

A rebarbara egy csodálatos nyári növény, amelyet ritkán használnak a főzéshez. Ez pedig hiába, mert a rebarbara szára kellemes ízű és pikáns savanyú. A pite töltésén kívül a rebarbara tökéletesen alkalmas kompóthoz. Próbálja ki ezt az egyszerű receptet, mielőtt kidobja a rebarbara.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Gyűjtsön friss rebarbarát, vagy ha fagyasztja, fagyasztva használja. Öblítse le folyó vízben, hogy eltávolítsa a homokot és egyéb szennyeződéseket.
lépés 2 7 -ből
Távolítsa el a leveleket a szárról. Ügyeljen arra, hogy fiatal rebarbarát fogyasszon, kevésbé savanyú - ez jó kompótnak.
lépés 3 7 -ből
Óvatosan húzza le a vékony bőrt minden oldalról a növény száráról.
lépés 4 7 -ből
Ezután a szárakat apró rövid darabokra kell vágni, újra öblítheti a növényt.
lépés 5 7 -ből
Mérje meg a megfelelő mennyiségű cukrot, és vágja fel a gyömbért, vagy reszelje le a gyökerét.
lépés 6 7 -ből
Először felforraljuk a vizet és a cukorszirupot egy serpenyőben vízzel, majd hozzáadjuk a rebarbara és a gyömbért a forrásban lévő sziruphoz. A kompót felforralása után forraljuk körülbelül öt percig, és kapcsoljuk ki a tüzet.
lépés 7 7 -ből
A kész kompótot hűtve tálaljuk, a forró napokon tökéletesen felfrissíti!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *