Rebarbara befőtt citrommal

0
1150
Konyha orosz
Kalóriatartalom 44,9 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 10,6 gr.
Rebarbara befőtt citrommal

A javasolt recept szerint frissítő és ízletes kompótot készíthet a rebarbara citrommal. Forró napon jól oltja a szomjúságot, és hideg levest főzhet rá, például okroshka.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A rebarbara szárát jól öblítse le folyó vízzel. Ezután késsel húzza le a héját.
lépés 2 7 -ből
A levélkéket apró darabokra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
A citromot alaposan megmossuk és vékony karikákra vágjuk.
lépés 4 7 -ből
Egy serpenyőben felforraljuk a szükséges mennyiségű vizet.
lépés 5 7 -ből
Az apróra vágott rebarbaraszárakat és a citromkarikákat forrásban lévő vízbe tesszük, és felforraljuk a befőttet. Ezután adjuk hozzá a számított cukormennyiséget, és főzzük a kompótot alacsony lángon 10 percig.
lépés 6 7 -ből
Kapcsolja ki a tüzet. Fedje le az edényt fedővel, és hagyja, hogy a párolt gyümölcs 40 percig álljon.
lépés 7 7 -ből
Öntsük az elkészített kompótot egy kancsóba, és hűtsük le a hűtőszekrényben. Ezután tálalhatja az asztalhoz.

Igyon az egészségére!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *