Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Kerti szeder kompót télre

Kerti szeder kompót télre

0
418
Konyha orosz
Kalóriatartalom 65 kcal
Adagok 4 l.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 15,7 g
* 100 grammonként. termék
Kerti szeder kompót télre
Tartalom

A kerti bogyókat üvegbe tesszük, és felöntjük cukorsziruppal citromsavval. Mindent fedéllel feltekerünk, a dobozokat fejjel lefelé fordítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Kiválogatjuk a szedret, eltávolítjuk a hibás bogyókat és öblítjük folyó víz alatt. Egy szűrőedénybe tesszük, és megvárjuk, amíg az összes folyadék kifolyik.
lépés 2 7 -ből
Az üvegeket előre sterilizáljuk, és óvatosan beletesszük a szedret, hogy a bogyók ne gyűrődjenek össze.
lépés 3 7 -ből
Vegyünk egy mély serpenyőt, és öntsünk bele kristálycukrot, citromsavat és keverjük össze.
lépés 4 7 -ből
Ezután öntsön fel ivóvizet és tegye tűzre. Időnként megkeverve felforraljuk, és további 2 percig főzzük, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
lépés 5 7 -ből
Óvatosan öntsük a szirupot az üveg "válláig", és steril fedővel tekerjük fel.
lépés 6 7 -ből
Most fejjel lefelé fordítjuk a befőttesüveget, törülközőbe vagy takaróba csomagoljuk, és így hagyjuk egyik napról a másikra, hogy minden teljesen kihűljön.
lépés 7 7 -ből
A kész kompótot sötét, hűvös tároló helyre küldjük. Az ital 12-14 hónapig tárolható. Készíthetsz belőle jeget, felöntheted zabpehellyel, vagy poharakba töltheted, és szépen megiszod. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *