Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Kimagozott szilva kompót télire

Kimagozott szilva kompót télire

0
911
Konyha orosz
Kalóriatartalom 66,8 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,5 g
* 100 grammonként. termék
Kimagozott szilva kompót télire
Tartalom

Próbáltál már fűszeres szilva kompótot szegfűszeggel, gyömbérrel és fahéjjal? Meghívjuk Önt, hogy élvezze ezt a csodálatos italt egy hideg téli estén, miután elkészített néhány üveg ilyen kompótot a szezonban. Illatos, fűszeres, elképesztően ízletes - lehetetlen szavakkal leírni, feltétlenül ki kell próbálni! Készítse elő az összes hozzávalót, és kezdjük a főzést!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A sűrű, érett szilvát alaposan öblítse le folyó víz alatt, távolítsa el a leveleket és a szárakat. A szilvát konyharuhára terítjük, és 15-20 percig hagyjuk száradni a vízből. Ezután éles késsel vágja le a szilvát a horony mentén, és távolítsa el a magokat.
lépés 2 5 -ből
Kezdjük el az illatos szirup elkészítését: öntsünk vizet egy mély edénybe, tegyük közepes lángra és melegítsük fel. Ezután adjunk hozzá cukrot és fűszereket, keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik, és forraljuk fel, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről.
lépés 3 5 -ből
A befőtt üvegeket szódabikarbónával mossuk, meleg folyó vízzel leöblítjük és gőz felett sterilizáljuk 10-12 percig. Ezután a forró üvegeket állványra vagy rácsra tesszük, és hagyjuk kicsit kihűlni. Az elkészített szilvát sterilizált üvegekbe tesszük.
lépés 4 5 -ből
Egy réses kanál vagy fakanál segítségével távolítsuk el a szegfűszeg rügyeket a szirupból, már nincs rájuk szükségünk, és öntsük a forró szirupot az üvegekbe. Forralt fedéllel szorosan meghúzzuk őket, és fejjel lefelé fordítjuk, így ellenőrizzük a csavar szorosságát.
lépés 5 5 -ből
Fedjük le az üvegeket kompóttal frottír törülközővel vagy takaróval, és hagyjuk teljesen kihűlni szobahőmérsékleten. Ezután eltávolítjuk a kompótot sötét, hűvös helyen történő tároláshoz.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *