Szilva- és almakompót 1 literes üveghez télire
0
2375
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
49,2 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
35 perc
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
12 gr.
A szilva kompót betakarítása a télre az egyik leggyorsabb, legízletesebb és legegyszerűbb. Ha még egy kis gyümölcsöt tesz hozzá a szilvához, még finomabb, gazdagabb és egészségesebb lesz. Ma úgy döntöttünk, hogy gyümölcsöket, például szilvát és almát kombinálunk. Amellett, hogy finom italt kapunk, amely tökéletesen oltja a szomjat, finom nyári gyümölcsöket kapunk egy üvegben, amelyet élvezhet egy hideg téli estén.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegye a gyümölcsöket sterilizált edénybe, töltse fel forró sziruppal, fedje le fedővel, és tegye egy mély serpenyőbe, alul pamut törülközővel. Töltse fel az edényt meleg vízzel, hogy a víz elérje az edény vállát. Tegye az edényt közepes lángra, és forralja fel a vizet. Ezután egy kicsit csökkentjük a tüzet, és sterilizáljuk a kompótot 10-12 percig.
Óvatosan vegye ki az edényt a kész kompóttal a serpenyőből egy bot segítségével, és szorosan zárja le fedővel. Fejjel lefelé fordítjuk az üveget, ellenőrizzük a tömítettségét, frottír törülközővel csomagoljuk, és hagyjuk teljesen kihűlni szobahőmérsékleten. Ezután a kompótot sötét, hűvös helyre tesszük tárolásra, ahol tárolás közben megtartja gyönyörű gazdag színét, és elképesztő ízt és aromát szerez.