itthon
➠ Italok
➠ Italok
➠ Szilvás kompót télire

Szilvás kompót télire

1483

Konyha orosz

Kalóriatartalom 66,8 kcal

Adagok 3 l.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 0,2 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 16,5 g

Tartalom

A szilva kompót egy csodálatos ital, amely illatával és gazdagságával hasonlít a gyermekkori ízhez. Íme egy egyszerű és gyors recept a szilva kompót elkészítéséhez a télre. Az összetevők mennyiségét három literes palackdobozra számítják ki. Feltétlenül készítsen ilyen kompótot, mert akkor egész évben örömet okoz az egész családnak!

Hozzávalók

Szilva kék 1 kg Kristálycukor 300 gr. Víz 2 p.

Főzés folyamata

A szilvát megtisztítjuk a levelektől és a gallyaktól, alaposan leöblítjük. Ezután meg kell szúrnia a bőrt egy fogpiszkálóval, hogy a szilva ne törjön ki a forrásban lévő vízből.

A szilvát egy korábban sterilizált edényben terítjük. A térfogat tekintetében a megadott számú lefolyó a doboz felét veszi igénybe.

Ezután töltse fel a szilvát forrásban lévő vízzel, fedje le az üveget fedéllel és hagyja 15 percig.

Ezt követően az edényből származó vizet egy serpenyőbe kell engedni, kristálycukorral hígítani és felforralni. Forralás után a szirupot körülbelül 3-5 percig forraljuk.