Szilvás kompót 1 literes üvegekben télire

0
897
Konyha orosz
Kalóriatartalom 66,8 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 16,5 g
Szilvás kompót 1 literes üvegekben télire

Kettős öntéssel készült szilva kompót egyszerű, gyors és ízletes. A szilvákat előkészített edénybe tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat, felöntjük forrásban lévő vízzel, tartjuk egy ideig, majd leeresztjük a vizet, újra felforraljuk, felöntjük és feltekerjük. Állítsa be a cukor mennyiségét a kompótban az ízlésének megfelelően, és a szilva ízétől függően. A fahéj egyedi illatot kölcsönöz a kompótnak, amely jól illik a szilvához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A szilvát meleg folyó vízben megmossuk, eltávolítjuk a leveleket és a szárakat. Tegyen fel egy konyharuhát, és hagyja 10-15 percig, hogy egy kicsit megszáradjon.
lépés 2 6 -ból
A befőttesüveget szódabikarbónával mossuk, és folyó vízzel jól leöblítjük. Ezután gőz felett sterilizáljuk az üveget 3-5 percig. Tegye az előkészített szilvát sterilizált edénybe.
lépés 3 6 -ból
Öntsön kristálycukrot egy üvegbe, és adjon hozzá fahéjrudat.
lépés 4 6 -ból
Töltse fel az edény tartalmát forrásban lévő vízzel, először a felére, hagyja állni körülbelül egy percig, majd az edény nyakáig. Fedje le az üveget fedéllel, és hagyja 15-20 percig, hogy fertőtlenítse a szilvát, feloldja a cukrot, és táplálja a kompótot csodálatos aromájával.
lépés 5 6 -ból
Az idő letelte után vegye le a fedőt az üvegről, tegye rá a lyukkal ellátott fúvókát, és öntse a kompótot a serpenyőbe. Tegyük a serpenyőt a tűzre, forraljuk fel a tartalmát, és öntsük vissza az edénybe. Zárja le szorosan az üveget fedéllel.
lépés 6 6 -ból
Fordítsa fejjel lefelé a befőttesüveget, ellenőrizze a szivárgást, fedje le frottír törülközővel, és hagyja teljesen lehűlni szobahőmérsékleten. Ezután a kompótot hűvös, sötét helyen eltávolítjuk a tároláshoz.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *