Isabella szőlőbefőtt citrommal 3 literes üvegben télen

0
186
Konyha Világ
Kalóriatartalom 50,5 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 17,3 g
Isabella szőlőbefőtt citrommal 3 literes üvegben télen

Az otthoni kerti gyümölcsökből és bogyókból készült italok vitaminok és jótékony savak igazi tárháza. Az összetevők hőkezelése ellenére a kompót továbbra is "vitamin" marad, és ízében és összetételében is többszörösen felülmúlja a vásárolt szódát.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Elkészítünk mindent, amire szüksége van: megmérjük a szükséges mennyiségű gyümölcsöt és kristálycukrot, a konyhai gramm mérlegek kiválóak erre a célra, velük biztosan nem fogtok tévedni az arányokban.
lépés 2 6 -ból
A szőlőt alaposan megmossuk folyó víz alatt, és elválasztjuk az ágaktól. Óvatosan válogatunk minden bogyót, csak érett, sértetlen gyümölcsöket hagyunk a befőtt számára. Vágja a citromot közvetlenül a héjába vékony karikákra.
lépés 3 6 -ból
Az előkészített üvegekbe (öblítse le szódaoldattal, öntse fel forrásban lévő vízzel és hagyja megszáradni) öntse a szőlőt, töltéssel, a tartály körülbelül 1/3 -át.
lépés 4 6 -ból
A bogyókat granulált cukorral töltjük meg, az édesség beállítható: cukor csökkentésével vagy hozzáadásával, az Ön preferenciáitól függően.
lépés 5 6 -ból
Öntse fel a tartály tartalmát forrásban lévő vízzel, és óvatosan keverje egy kanállal, amíg a cukor kristályok teljesen fel nem oldódnak. Ezután fedjük le az üvegeket fedéllel, és tegyük sterilizálásra egy nagy edény vízbe (célszerű egy darab ruhát tenni az aljára).
lépés 6 6 -ból
Sterilizálja körülbelül 15-20 percig, és azonnal tekerje fel a fedelet, fordítsa az üvegeket fejjel lefelé, és fedje le egy törülközővel. Hagyjuk egy napig, majd tároló helyre tesszük.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *