Kishmish szőlőbefőtt 2 literes üveghez télre

0
161
Konyha Világ
Kalóriatartalom 102 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 24,9 gr.
Kishmish szőlőbefőtt 2 literes üveghez télre

A szőlőt sterilizált üvegekbe hajtogatjuk, cukorral lefedjük és felforraljuk. A kompótot feltekerjük és szobahőmérsékleten hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl. Ez egy nagyon egyszerű recept, amely hihetetlenül finom italt készít.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először alaposan öblítse le a szőlőt folyó víz alatt. Ezután tegye egy szűrőedénybe, és hagyja állni, amíg az összes felesleges folyadék el nem távozik. A bogyókat eltávolítjuk az ágról (vagy hagyjuk úgy, ahogy vannak), egyidejűleg szétválogatjuk, hogy ne legyenek rothadt, sérült szőlők a kompótban. A szükséges mennyiségű vizet is felforraljuk.
lépés 2 5 -ből
Ekkor a kannákat forró vízzel és szódával jól megmossuk, majd bármilyen kényelmes módon (mikrohullámú sütőben, sütőben stb.) Sterilizáljuk. A fedeleket külön felforraljuk kevés vízben.
lépés 3 5 -ből
Szőlőt teszünk sterilizált üvegekbe, és a tetejét megszórjuk kristálycukorral. Többé -kevésbé hozzáadható a jövő kompót kívánt koncentrációjától függően.
lépés 4 5 -ből
Töltsön fel mindent forrásban lévő vízzel, és zárja le steril fedéllel. A dobozokat fejjel lefelé fordítjuk, és kicsit megrázjuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon, és ne süllyedjen az aljára. Tekerje be egy törülközőbe, és hagyja teljesen kihűlni néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át. Ezután sötét és hűvös helyen tároljuk.
lépés 5 5 -ből
Télen kinyitjuk a kompótot, poharakba öntjük, és finom, gazdag itallal tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *