Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Kishmish szőlőbefőtt literes üvegekben télen

Kishmish szőlőbefőtt literes üvegekben télen

0
216
Konyha Világ
Kalóriatartalom 102 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 24,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Kishmish szőlőbefőtt literes üvegekben télen
Tartalom

A szőlőt forrásban lévő vízzel öntik, és 15 perc elteltével az összes folyadékot egy serpenyőbe öntik. Cukrot adnak hozzá, és a bogyókat sziruppal öntik. A kompótot feltekerjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. Kiderül, hogy nagyon finom és gazdag.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A szőlőt alaposan leöblítjük folyó víz alatt, majd eldobjuk egy szűrőedényben, és addig hagyjuk, amíg a felesleges folyadék el nem távozik. A bogyókat eltávolítjuk az ágról, és eltávolítjuk a sérült és rothadt bogyókat.
lépés 2 5 -ből
A literes üvegeket jól mossuk forró víz alatt szódával, és bármilyen kényelmes módon sterilizáljuk. A szőlőt úgy toljuk beléjük, hogy a térfogat körülbelül 1/3 -át foglalja el.
lépés 3 5 -ből
Forraljon vizet, és óvatosan öntsön forrásban lévő vizet a bogyókra, hogy az üveg ne törjön ki. Fedjük le az üveget fedéllel és hagyjuk állni 15 percig, hogy a szőlő felmelegedjen és főzetet kapjunk.
lépés 4 5 -ből
A szükséges idő elteltével tegye rá az üvegen lévő lyukakkal ellátott fedelet, és engedje le az összes folyadékot a serpenyőbe. Hozzáadjuk a kristálycukrot és felgyújtjuk. Forraljuk fel és főzzük 1-2 percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
lépés 5 5 -ből
Töltse fel a szőlőt a kapott cukorsziruppal, fedje le az üveget steril fedéllel és tekerje fel. Ezután fordítsa fejjel lefelé, tekerje be egy takaróba vagy takaróba, és hagyja teljesen lehűlni néhány órára vagy egy éjszakára. Ezután a kompótot sötét és hűvös helyen tárolásra küldjük. Télen kinyitjuk, poharakba töltjük, és finom, gazdag itallal tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *