itthon
➠ Italok
➠ Italok
➠ Cseresznye és egres kompót

Cseresznye és egres kompót

2635

Konyha orosz

Kalóriatartalom 49,6 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 0,2 g

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 12 gr.

Tartalom

A cseresznye egressel jól illeszkedik kompótba. Ez a kompót recept nem varráshoz, hanem friss fogyasztáshoz való. A vitamin kompót gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt hasznos lesz. Ezért jobb fagyasztani a bogyókat télre, és friss kompótot készíteni, amint kedve támad.

Hozzávalók

Víz 4,5 l. Cseresznye 0,4 kg fagyasztva Egres 0,3 kg fagyasztva Kristálycukor 1,5 evőkanál.

Főzés folyamata

Vegye ki a fagyasztott meggyet (kimagozott vagy kimagozatlan) a fagyasztóból, és tegye félre a szükséges mennyiségű bogyót.

Ezután vegye az egres. A bogyók arányát saját belátása szerint módosíthatja, attól függően, hogy melyik bogyót szereti a legjobban.

Tegye a bogyókat egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot. Másfél pohár kristálycukor a minimum, a bogyók meglehetősen savanyúak, és több cukorra lehet szükség. Minden tőled függ. Ezután öntsön tiszta vizet szűrt vagy palackozott edénybe. Forraljuk fel a kompótot, és hagyjuk egy ideig főzni, kikapcsolva a hőt.

Mielőtt megivja a kompótot, szűrje le szűrővel. A maradék kompótot legfeljebb néhány napig tárolja a hűtőszekrényben, inkább frissen készítse el - ez nagyon egyszerű!