Cseresznye és alma kompót télre 3 literes edényben

0
736
Konyha Világ
Kalóriatartalom 49,8 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 12 gr.
Cseresznye és alma kompót télre 3 literes edényben

Sokan jobban szeretik a válogatott kompótokat, mert a különböző bogyók és gyümölcsök párhuzamosan új ízt kölcsönöznek az italnak. Az egyik ilyen lehetőség a cseresznye és az alma kompót lenne. A cseresznyével együtt a "fehér töltelék" és a "Ranetki" alma érik, és csodálatosan kiegészítik a cseresznye kompótot. A házi cseresznye és alma kompót tökéletesen helyettesít minden bolti italt tartósítószerekkel és színezékekkel, ami fontos a bébiétel számára. Egy ilyen kompótot kettős töltés módszerével és sterilizálás nélkül készítünk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Mielőtt elkezdené főzni a kompótot, készítse elő a meggyet és az almát a tartósításhoz. A kiválasztott cseresznyéből távolítsa el a sérült gyümölcsöket, és hámozza meg a bogyókat a szárról.
lépés 2 8 -ból
Ezután jól öblítse le hideg vízzel, és dobja szűrőedénybe, hogy eltávolítsa a nedvességet.
lépés 3 8 -ból
Az almát megmossuk, és szabad formára vágjuk.
lépés 4 8 -ból
A kis gyümölcsöket néha egész kompótba tesszük. Az előkészített cseresznyét és almaszeleteket tegye az előmosott üvegekbe.
lépés 5 8 -ból
Ezután üvegekben öntsön rájuk forrásban lévő vizet. Helyezzen forralt fedőket az üvegekre. Hagyja a gyümölcsöt az üvegekben, hogy áztassa és hűljön 30 percig.
lépés 6 8 -ból
30 perc elteltével öntsük a vizet az üvegekből egy speciális fedőn keresztül ugyanabba az edénybe. Ebben a vízben feloldunk 300 g kristálycukrot, és megfőzzük a szirupot. Forraljuk alacsony lángon 2-3 percig.
lépés 7 8 -ból
Ezután öntsön forrásban lévő szirupot az üvegek tartalmára, és töltse fel őket a tetejére. Azonnal tekerje fel a befőtt dobozokat, és ellenőrizze a tömítés tömítettségét.
lépés 8 8 -ból
Fordítsa az üvegeket a fedélre, és szorosan fedje le bármilyen "bundával". Ebben az állapotban hagyja a kompótot üvegekben 1-2 napig, és csak ezután vigye át tárolóba hűvös, sötét helyen.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *