Alma és arónia kompót télen sterilizálás nélkül

0
324
Konyha Világ
Kalóriatartalom 50,1 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 95 perc
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 12,1 gr.
Alma és arónia kompót télen sterilizálás nélkül

A chokeberry ital fanyar és ízletes. A gyümölcsöket számos krónikus betegség kezelésére használják. A hegyi hamu terhes nők számára is hasznos - enyhíti a duzzanatot és a toxikózist.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Előre elkészítjük a tartályt a kompót összevarrására. Szükségünk van 3 db 1 literes üvegre. Először tisztítsa meg őket szódabikarbónával és alaposan öblítse le. Ezután sterilizáljuk a tartályokat és a fedeleket.
lépés 2 6 -ból
A szükséges mennyiségű berkenyebogyót mossuk ki, miután elválasztottuk tőlük a "farkát". Amikor a felesleges folyadék elfolyik, üvegekbe tesszük a bogyókat.
lépés 3 6 -ból
Szükségünk van almaszeletekre, amelyek 400 gramm súlyúak magdobozok nélkül. Először öblítse le az almát, majd vágja fel. Megszabadulunk a magvak gyümölcseitől és egyéb részletektől. Szétterítjük őket a hegyi kőrisre.
lépés 4 6 -ból
Öntsön vizet egy serpenyőbe, és forralja fel a tűzhelyen. Öntsön forrásban lévő vizet az edényben lévő összetevőkre. 15 percig fedjük le az üvegeket fedéllel, hogy a folyadéknak legyen ideje foltosodni, és az összetevők sterilizálódjanak.
lépés 5 6 -ból
Öntsön cukrot és citromsavat egy serpenyőbe. Öntsük hozzájuk az üvegekből az infúziót, és forraljuk fel a folyékony masszát, majd főzzük a szirupot körülbelül két percig.
lépés 6 6 -ból
Öntsük a szirupot az üvegekbe egészen a tetejéig. A kompótot üvegekbe göngyöljük, és a tartályokat megfordítjuk. Becsomagoljuk, és várjuk, amíg az üvegek kihűlnek, hogy áthelyezzék tárolási helyüket.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *