Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Eper kompót sterilizálás nélkül télen

Eper kompót sterilizálás nélkül télen

0
878
Konyha orosz
Kalóriatartalom 70,2 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 10 óra
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 16,8 g
* 100 grammonként. termék
Eper kompót sterilizálás nélkül télen
Tartalom

Az eperbefőtt maga nagyon könnyű, mert ezekben a bogyókban a lé nem olyan koncentrált és gazdag, mint a meggyben vagy a ribizliben. Ezért egy ilyen ital jól oltja a szomjat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Válogassa szét a bogyókat, hogy ne találkozzon korhadt és éretlenekkel. Tépje le a csészelevelet, és óvatosan öblítse le folyó víz alatt. Tegyen egy szűrőedényt, és hagyja egy ideig, hogy az üveg felesleges nedvességet kapjon.
lépés 2 7 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe és tegye tűzre. Felforral.
lépés 3 7 -ből
Helyezze a bogyókat egy szűrőedénybe egy edénybe forrásban lévő vízzel néhány percig. Így a bogyók fokozatosan levet adnak.
lépés 4 7 -ből
Miközben főz, rendszeresen rendszeresen gereblyezzen egy új adag vizet egy szűrőedénnyel, mivel az nem tud szabadon keringni és felmelegíteni a bogyót. Tartsa az epret így 5 percig, majd óvatosan vigye át az edénybe, amelyben a varrást végzi.
lépés 5 7 -ből
Adjunk hozzá cukrot egy serpenyőbe sziruppal, és folyamatosan kevergetve főzzük, amíg teljesen fel nem oldódik és kissé besűrűsödik. Ha szükséges, távolítsa el a keletkező habot a felületről.
lépés 6 7 -ből
Öntsük a kapott szirupot a bogyókra, lehetőleg többféle megközelítésben, hogy az üvegnek legyen ideje felmelegedni, és ne repedjen meg. Ha a szirup túlságosan felforrt, öntsön forrásban lévő vizet a tetejére.
lépés 7 7 -ből
Göngyölje fel az üveget kulcsrakész fedéllel, tegye fejjel lefelé egy összehajtott törülközőre, és tekerje le egy takaróval. Hagyja a kompótot teljesen kihűlni, majd tárolja sötét és hűvös helyen.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *