Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Italok
  3. ➠ Italok
  4. ➠ Eper kompót 3 literes üvegekben télire

Eper kompót 3 literes üvegekben télire

0
623
Konyha orosz
Kalóriatartalom 70,2 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 12 óra
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 16,8 g
* 100 grammonként. termék
Eper kompót 3 literes üvegekben télire
Tartalom

Ez a kompót a következő szezonig tárolható, és örömet okoz a hosszú és hideg télben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A bogyókat óvatosan válogatja, távolítsa el az összes apró törmeléket és rothadt gyümölcsöt. Öblítse le az epret töltött tálban, vagy öblítse le folyó víz alatt szitán. Ezután hagyja megszáradni vagy a szűrőben, vagy terítse ki egy törülközőre.
lépés 2 7 -ből
Amikor a bogyók megszáradtak, vegye le az összes csészelevelet. A legjobb, ha nem távolítja el őket öblítés előtt, hogy a bogyók ne szívjanak fel túl sok nedvességet.
lépés 3 7 -ből
Sterilizálja fedővel fedett edényt gőz segítségével 15 percig.
lépés 4 7 -ből
Töltse meg az üveget eperrel legalább 1/3 -án, vagy jobb felén, mivel ezeknek a bogyóknak a leve nem élénk ízű, és kis mennyiségű gyümölccsel a kompót egyszerűen nyájas lesz.
lépés 5 7 -ből
Forraljuk fel a vizet, és öntsük a bogyókra az edény tetejére. Fedjük le az üveget fedéllel, és hagyjuk 10-15 percig, hogy az eper levesse a levét.
lépés 6 7 -ből
Ezután engedje le a folyadékot egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot. Folyamatos keverés mellett felforraljuk, és 5-7 percig főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és amíg kissé besűrűsödik.
lépés 7 7 -ből
Öntsük vissza a kapott szirupot az üvegbe, és tekerjük fel kulcsrakészen. Helyezze fejjel lefelé, tekerje le törülközővel vagy takaróval, és hagyja teljesen kihűlni. A varrást ezután hűvös, sötét helyre helyezheti tárolásra.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *