Sárga cseresznye szilva kompót télire
0
1538
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
63,9 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
0,1 g
Zsírok *
gr.
Szénhidrátok*
16 gr.
A sárga cseresznye szilva kompót a télre aligha hagyja közömbösen az italok kedvelőit kellemes savanyúsággal. Az elkészítéséhez csak magára a bogyóra, cukorra, ivóvízre és egy kis időre van szüksége. Mellesleg, a cseresznye szilva ilyen kompóthoz való előkészítése során nem kell eltávolítania a magokat a bogyókból, mert különben nem kompótot, hanem valódi pürét kapunk.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Sterilizáljuk a kannákat és a fedeleket. Ez történhet normál gőzzel vagy mikrohullámú sütővel, az "Oltás" mód bekapcsolásával. Érdemes megjegyezni, hogy ebben az esetben egyáltalán nem szükséges a kannákat sterilizálni, mivel a cseresznye szilva nagy mennyiségű savat tartalmaz, és ennek eredményeként az ilyen bogyókból készült készítmények jól viselkednek a tárolás során. Ezért a komoly sterilizálás helyett csak alaposan mossa ki a kannákat szódabikarbónával, majd öblítse le.
