Kimagozott sárga szilva kompót 3 literes üvegben télire

0
367
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 16,5 g
Kimagozott sárga szilva kompót 3 literes üvegben télire

Ennek a kompótnak rengeteg előnye van, de van egy, amit az anyukák imádni fognak. Az így elkészített befőttet a legkisebb gyerekeknek is felszolgálhatjuk, mert ehhez megpróbálta kivonni a magokat a szilvából. És ugyanilyen fontos előnye lesz, hogy a már édes szilvapép még finomabb és karamellásabb ízű lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A sárga szilva gyümölcsét alaposan öblítse le és szárítsa meg röviden, törölközőbe mártva vagy szűrőedénybe téve.
lépés 2 5 -ből
Ezután az előkészített szilvát hosszában felvágjuk, és eltávolítjuk a csont feleiről.
lépés 3 5 -ből
A főkomponens előkészítésével párhuzamosan az edényt fedővel sterilizáljuk a megszokott módon. Előzetesen szódabikarbónával is megmossuk.
lépés 4 5 -ből
Tegye a szeletelt szilvagereket az üveg aljára, és töltsön fel mindent forrásban lévő vízzel. A szilvát 15 percig melegítjük, fedjük le az üveget. Ennyi idő elteltével öntsük a kihűlt vizet egy serpenyőbe, és oldjuk fel benne a kristálycukrot. Mindent felforralunk.
lépés 5 5 -ből
Öntsön citromsavat üvegekbe, fűtött szilvával, és töltse meg újra a tartalmat frissen készített forrásban lévő sziruppal. A kész kompótot fedővel meghúzzuk egy szokásos konyhai kulcs segítségével. A fő szakaszok véget értek, még le kell hűteni a kompótot szobahőmérsékletre, és el kell küldeni tárolásra a télre.
Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *