itthon
➠ Italok
➠ Italok
➠ Kimagozott sárga szilva kompót télire

Kimagozott sárga szilva kompót télire

1234

Konyha orosz

Kalóriatartalom 66,3 kcal

Adagok 3 l.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 0,2 g

Zsírok * gr.

Szénhidrátok* 16,5 g

Tartalom

A kimagozott sárga szilva kompót kiváló felkészülés a télre. A sárga szilva erősebb illatában és méz ízében különbözik a kéketől. Ezért a sárga szilva tökéletes a tél betakarításához. A sárga szilva befőtt örömet okoz az egész családnak! A recept szerint elkészített kompót édes ízű és hihetetlen aromájú.

Hozzávalók

Szilva sárga 500-600 gr. Víz 2,5 l. Kristálycukor 300 gr.

Főzés folyamata

Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket.

A sárga szilvát alaposan öblítse le, majd távolítsa el a magokat. A receptben megadott összetevők mennyisége 3 literes tuskókon alapul.

Ezután sterilizált edényekbe tesszük a szilvát. Öntsön rájuk forrásban lévő vizet, és hagyja ebben a formában 20 percig.

Egy idő után engedje le a vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá kristálycukrot és tegye tűzre. Forraljuk fel a szirupot 5 perc forralás után.

Töltse fel a tartályt szilvával forrásban lévő sziruppal egészen a tetejéig. A dobozokat felforralt fedéllel feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, és meleg takaróba csomagoljuk, amíg a munkadarab teljesen kihűl. A kompótot hűvös helyre tesszük tárolásra. A sárga kimagozott szilva kompótja készen áll a télre!

Jó étvágyat!