Sárga szilva kompót télre
0
1442
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
66,8 kcal
Adagok
3 l.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
0,2 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
16,5 g
A szilva gazdag, tömény italát nagyon kényelmes használni - ha feltekerünk egy liter üveget egy ilyen italból, forralt vízzel hígíthatjuk és elkészíthetünk pár liter kompótot. Nagyon kényelmes literes üvegeket használni az elkészítéshez - kevés helyet foglalnak el a kamrában lévő polcon.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A sűrű sárga szilvát folyó víz alatt megmossuk, eltávolítjuk a szárakat és a leveleket. Konyharuhára terítjük, és 10-15 percig hagyjuk, hogy lefolyjon a víz. Ez idő alatt elkészítjük a kannákat: öblítsük le szódabikarbónával, öblítsük le vízzel. Az üvegeket nyakkal lefelé hideg sütőbe tesszük, és 110-120 fokos hőmérsékleten 7-8 percig sterilizáljuk. Ezután kivesszük a dobozokat, és 10-15 percig hagyjuk kihűlni.
