Körte kompót a télre

Az ilyen kompót, amely könnyen elkészíthető, lehetővé teszi az összes lehetséges gyümölcs megőrzését, még finomabbá tételeket. A körte és az alma szója karamellévé válik, és a szájban olvad, a szilva pedig gyengédséget kölcsönöz az egész kompozíciónak, különösen, ha érett.

Az alma és a körte mindig kéz a kézben járnak, vagyis együtt. Így kiegészítik egymást ezek a gyümölcsök. A körtét könnyű viszkozitása különbözteti meg, amely nélkül nehéz elképzelni a kompótot. Az alma felelős az édes -savanyú ízért, a szilva pedig, mint semmi, jobban puhítja az egész palettát, és csak olvad a szájában.

Napjainkban a kompót ritkán jelenik meg az otthoni asztalon, mert azt érdemtelenül felváltották a bolti italok, gyümölcslevek és fagyasztott gyümölcsök. De vannak háziasszonyok, akik természetes és kiváló minőségű házi kompóttal örvendeztetik meg szeretteiket, üvegekben télen elkészítve. Ennek a nyersanyagnak az illatos, ízletes és gyönyörű változata válogatott szilva-, alma- és körtekompót lesz, csak fontos, hogy kiváló minőségű gyümölcsöket válasszon a kompóthoz. A kompótot sterilizálás nélkül készítjük, de az üvegeknek tisztáknak és sterilizáltnak kell lenniük.