Szilva kompót sterilizálás nélkül

Íme az egyik legegyszerűbb recept a szilva kompót készítéséhez télen - citromsavval és sterilizálás nélkül. Az ilyen kompótot nagyon sokáig tárolják, hihetetlenül ízletesnek és aromásnak bizonyul. Egyetlen hátránya van - túl gyorsan véget ér! Készítsen szilva kompótot nagy mennyiségben, nem fogja megbánni!

A sterilizálás nélkül elkészített szilva kompót tökéletesen tárolható, és nagyon aromás, gazdag és élénk ízű. Rendelkezésre álló összetevők, minimális idő az elkészítésre és nagyszerű végeredmény egy finom házi italhoz - mi kell még egy jó recepthez?

Íme egy recept egy finom házi italhoz - szilva- és almakompóthoz. Ezen összetevők kombinációja annyira sikeres és megfelelő, hogy minden rokon és vendég érdeklődni fog ennek a csodálatos házi kompótnak az elkészítésének titkai iránt! Ebben az esetben a télre való felkészülés nem jelent sterilizálási folyamatot.

Tudta, hogy a szilva a hőkezelés után is megőrzi vitaminjait és hasznos tulajdonságait? Ezért a szilva betakarítása télen azt jelenti, hogy vitaminokat és tápanyagokat takarít be magának és családjának. A kompót elkészítésének legegyszerűbb módját kínáljuk Önnek - csonttal. Csak elő kell készítenie a szilvát és az üvegeket, majd az egyiket a másikba kell tenni, felönteni forrásban lévő vízzel és hozzáadni a cukrot - kész!

Egy másik egyszerű lehetőség a szilva -kompót téli elkészítéséhez az, hogy forrásban lévő vízzel forrázni kell a szilvát, sterilizálni kell az üvegeket, fel kell tenni a szilvát, és meg kell tölteni forró sziruppal.Minden egyszerű és gyors! Mivel a szilvát magvak nélkül szüretelik, a kompót hosszú ideig tárolható a polcokon a kamrában, és nem kell aggódnia a minőség miatt. Egy másik előny - a literes üvegekben való tárolás - nagyon kényelmes, ha kis családja van, vagy amikor a kompótot felbontás után a hűtőszekrényben kell tárolni, és kényelmesebb ezt egy kis edényben megtenni.

A megfelelő szilva termés a kertben kiváló ok arra, hogy teljes mértékben előkészítsük őket a télre. Az elkészítésükre sok lehetőség van, de a legegyszerűbb és leggyorsabb - kompótra összpontosítunk. Nagy mennyiségű szilvát adunk az üveghez, hogy az ital gazdag és aromás legyen. Házi sütemények töltelékeként kész kompót szilvát fogunk használni. Azaz, ha feltekerünk egy befőttesüveget, 2 az 1 -ben kapunk: finom ital és töltelék - nagyon kényelmes és nyereséges!

Kínálunk Önnek egy másik egyszerű módszert a szilva kompót elkészítésére a télre. Időigényes - csak a dobozok előkészítése és sterilizálása, a folyamat többi része néhány percet vesz igénybe. Ha nagyon szereti a szilvát, vagy kompót szilva konzervet szeretne használni pékáruk töltelékeként vagy töltelékként túróban és joghurtokban, növelheti a szilva számát. Ha a szilva nem túl édes, akkor adhat hozzá még egy kis cukrot, ha éppen ellenkezőleg, adhat hozzá egy kis citromsavat a kompóthoz. Minden tőled függ. Kapcsolja be a fantáziáját és menjen!

A szilva kompót a télre klasszikus készítmény, amely nem igényel különleges költségeket. Elemi módon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és az eredmény kiváló ital a szomjúság csillapítására. Az üvegbe csavart gyümölcsök felhasználhatók túró és desszertek kiegészítéseként, valamint házi sütemények töltelékeként.

Ha idén is ugyanolyan sikeres szilva termésed lesz, mint nálunk - ez a recept neked való! Szilva kompót gyönyörű szilva színű, kellemes aromájú, így emlékeztet a gyermekkorra. A kompót elkészítése kis időt vesz igénybe, mivel a kettős öntési módszert használjuk ahelyett, hogy a kompótot forrásban lévő vízben sterilizálnánk. Az egyetlen dolog, amire szükség lesz ehhez a módszerhez, egy fúvóka lyukakkal a folyadék kényelmes leeresztéséhez a kannából.

Egy másik lehetőséget kínálunk a szilva- és körtekompót elkészítéséhez - sterilizálás nélkül. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a gyümölcsöket cukorszirupban több percig forralják, hőkezelésen mennek keresztül, ami lehetővé teszi számunkra, hogy kizárjuk a sterilizálási szakaszt, és néhány perc alatt ízletes és gazdag kompótot kapjunk. Másfél literes befőtt doboz kerül a megadott számú összetevőből.

Az illatos, élénk sárga szilva kompót remek ital a szomjúság csillapítására. A kompótban lévő szilva mennyiségét ízlésének megfelelően állítja be, és hogy az ital enyhén savanyú legyen, hozzáadhat hozzá egy kis citromsavat, egy teáskanál végén. Mivel a kompótot szilvából és kővel készítjük, azt javasoljuk, hogy ne tároljuk hosszú ideig, hanem a konzerválás napjától számított néhány hónapon belül fogyasszuk el. A megadott számú termékből két üveg kompótot kapunk, egyenként 700 ml -t.

Az őszibarack szezonban nagy hiba lesz, ha nem készítünk pár üveg édes és aromás kompótot a télre. Ez a recept nagyon gyorsan segít ebben. Nem használ különleges összetevőket, és a szükséges termékek bármelyik boltban megtalálhatók.

A sárgabarack és a szilva közeli "rokonok", ha a botanika szempontjából nézzük. És ezeknek a gyümölcsöknek néhány fajtája nagyon hasonló ízű. A sárgabarack általában édes -savanyú, de a szilva teljesen más lehet. A méztől és a cukros édestől a nagyon savanyúig. Válasszon ízlése szerint.

Tudta, hogy a gyümölcsben lévő magvak miatt a hengerelt kompót eltarthatósági ideje lerövidül? Éppen ezért jobb, ha a főzési folyamat során kivonjuk őket a gyümölcsből. És válassza ki a magukat érett és sűrű gyümölcsöket. Ellenkező esetben a kompót telítetlen lesz, és a gyümölcs kása lesz.

Az interneten millió receptet találhat a "téli" gyümölcsitalok készítésére, azonban ez a recept előnyös, mivel a savanyú alma és a lédús édes szilva kombinációja mindenkit vonz.

A kompót olyan sokoldalú ital, amelyben szinte mindenféle gyümölcs és bogyó tökéletesen együtt tud élni, miközben megőrzi egyediségét. Ebben a receptben az összetevők, például a körte és a szilva savasságát cukorszirup kompenzálja, és a további sterilizálás hiánya megőrzi előnyös tulajdonságaikat.

A szilvás szőlőt három literes edénybe halmozzák. A gyümölcsöket cukorral, citromsavval borítják, és mindent forrásban lévő vízzel öntenek. A kompótot fedéllel feltekerjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. Nagyon ízletes és gazdag italnak bizonyul.

A szőlővel ellátott szilvát üvegekbe tesszük, forrásban lévő vízzel felöntjük és 7-8 percig hagyjuk.Ezután az összes folyadékot leengedjük és felforraljuk. A gyümölcshöz cukrot és citromsavat adnak, majd mindent forrásban lévő vízzel öntenek. A kompótot feltekerjük és a pincében tároljuk.

Az apróra vágott szilvát nektarinnal üvegekbe tesszük, és forrásban lévő vízzel felöntjük. 5 perc elteltével a folyadékot egy serpenyőbe öntjük, cukrot adunk hozzá, és mindent felforralunk. A kapott szirupot üvegekbe öntjük, ebbe citromsavat adunk, és mindent feltekerünk.

Ennek a kompótnak rengeteg előnye van, de van egy, amit az anyukák imádni fognak. Az így elkészített befőttet a legkisebb gyerekeknek is felszolgálhatjuk, mert ehhez megpróbálta kivonni a magokat a szilvából. És ugyanilyen fontos előnye lesz, hogy a már édes szilvapép még gyengébb és karamellizáltabb lesz.

A szilva és alma kompótot észrevehetően megkülönbözteti ezeknek a gyümölcsöknek az élénk íze és csodálatos aromája, amely alternatívája lesz a különféle tartósítószerekkel rendelkező bolti gyümölcslének. E recept szerint a kompótot sterilizálás nélkül készítik, ezért sűrű és érett gyümölcsöket választanak hozzá, hogy megtartsák textúrájukat az italban. Ezután házi sütemények töltelékeként használhatók. A szilvát bármilyen színben választják, amely csak az ital színét határozza meg, és a követ nem távolítják el, mert különleges ízt kölcsönöz a kompótnak.