Ribizli kompót 3 literes edényben

A vörös és fehér ribizli válogatott kompótját ritkán szüretelik télre, valószínűleg azért, mert a fehér ribizli ritka, bár ezt a bogyót a kulináris szakemberek nagyra értékelik íze és arisztokratikus megjelenése miatt. Az egyik fehér ribizli kompótjai halvány megjelenésűek, ezért piros vagy más bogyókkal egészítik ki. A recept egyszerű és nem tart sokáig. A kompótot kettős öntéssel és sterilizálás nélkül készítjük. A ribizli bogyókat nem kell elválasztani a gallyaktól, mivel a gyerekek így szeretik őket, de ez a saját belátása szerint történik.

A vörös és fekete ribizli általában minden évben gyümölcsöző, és sok háziasszony nagy mennyiségű válogatott kompótot készít belőlük a télre. Ennek a kompótnak különleges aromája és íze van ezeknek a bogyóknak, jól oltja a szomjat és vitaminokkal telíti a testet. A ribizli sok bogyóval és gyümölccsel jó barát, ezért felkérjük, hogy a kompótot almával egészítse ki, mert egyszerre érik. Több bogyót is tehet egy üvegbe, hogy az ital gazdag ízű legyen.

Adagok: 9 L (három 3 literes doboz).

Hihetetlenül frissítő és élénkítő kompót, amely megéri az időt és az erőfeszítést. A körte pép tökéletesen telített cukorsziruppal, a mentalevél pedig hosszú és kellemes utóízt hagy maga után.